Pizzas y Calzones con masa integral

Masa Integral

¡Prueba nuestras pizzas y calzones con masa integral!

Como queremos cuidarte, también preparamos nuestra propia masa integral. ¡Te va a encantar!

Puedes escoger cualquier pizza o calzone de nuestra carta con masa de harina integral.

También tenemos a vuestra disposición pizzas con masa sin gluten aptas para celiacos.

A recoger o a domicilio en Las Tablas y Sanchinarro (28050 Madrid).

“La harina integral de trigo es un alimento integral usado frecuentemente en panadería que se obtiene de moler tanto la cáscara (salvado) y el germen, como la vaina (endospermo) del trigo. Hoy en día, el proceso industrial primero separa las partes del grano, luego las muele por separado y las junta de nuevo. De esta manera se destina una parte del producto para hacer harina blanca también. En cambio, el proceso tradicional, es decir, harina molida a la piedra, machaca todo el grano a la vez…”